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三大うどん【水沢うどん】
日本三大うどんの里と言ったら〜 『水沢うどん（群馬県伊香保町）』 『 稲庭うどん（秋田県稲川町）』 『 讃岐うどん（香川県高松市・満濃町など）』ですね(・∀・) 今回B-promotionの案件で、 『水沢うどん』の試食モニターをさせてもらいました♪ 群馬県渋川市伊香保町水沢特産のうどん。 伝統と格式を重んじた製法で長年伝え継がれた水沢うどんは、 水と小麦粉だけで作られた、添加物一切なしという安全美味しいうどん♪ やや太めでコシがあって、透き通る感じの白い麺が特徴。 一般に冷たいざるうどんで提供されることが多いのだ。 しかーし今回は、この伝統を守りながらも おいしさを伝えるための方法として商品を開発し、 インターネット販売をしている「遊喜庵（ゆうきあん）」さんの 『釜玉うどん』モニターをさせてもらったの+.(o´∀｀o)ﾟ+.ﾟ 面白い商品いっぱいです！ざるうどんだけで終わらない 水沢うどんの良さをガッツリ出してるお店です！ 感想は続きから♪ JUGEMテーマ：グルメ
本場水沢の「釜玉うどん」
今朝予期せず届けられた宅急便の小包には、「たまご」の警告ステッカーが貼られていた。 これは・・・ どうやらB-Promotionの、『水沢うどん 遊喜庵「釜玉うどん」試食モニター募集』に当選したらしい。 早速開封してみる。 「生卵つき」というのがポイントである。 「水沢うどん 遊喜庵（ゆうきあん）」とは、日本三大うどん(水沢うどん（群馬県伊香保町） 稲庭うどん（秋田県稲川町） 讃岐うどん（香川県高松市・満濃町など）)の水沢うどんの名店「大澤屋」がプロデュースする、水沢うどんの通販専門店です。というコトで、その大澤屋の「釜玉うどん」は、独特の食感と小麦の風味が特徴的な大澤屋の水沢うどんに、ねっとり濃厚な黄金色に輝く「岩田養鶏場」の牧草卵を添えました。 素材にこだわった「釜玉うどん」は、期間限定・通販限定の商品です。わざわざ付けてくれた「卵」も「ただの卵」ではないらしい。 （ちなみに「水沢うどん」は群馬県伊香保町水沢の「水沢」。岩手県水沢市ではないらしい。） そんなワケで早速、茹でて昼飯に頂くコトにする。 「うどん」はパッケージの印象からくる「乾麺」ではなく、「半生」とい
本場水沢の「釜玉うどん」
■本場水沢の「釜玉うどん」 15:14 今朝予期せず届けられた宅急便の小包には、「たまご」の警告ステッカーが貼られていた。 これは・・・ どうやらB-Promotionの、『水沢うどん 遊喜庵「釜玉うどん」試食モニター募集』に当選したらしい。 早速開封してみる。 「生卵つき」というのがポイントである。 「水沢うどん 遊喜庵（ゆうきあん）」とは、日本三大うどん(水沢うどん（群馬県伊香保町） 稲庭うどん（秋田県稲川町） 讃岐うどん（香川県高松市・満濃町など）)の水沢うどんの名店「大澤屋」がプロデュースする、水沢うどんの通販専門店です。というコトで、その大澤屋の「釜玉うどん」は、独特の食感と小麦の風味が特徴的な大澤屋の水沢うどんに、ねっとり濃厚な黄金色に輝く「岩田養鶏場」の牧草卵を添えました。 素材にこだわった「釜玉うどん」は、期間限定・通販限定の商品です。わざわざ付けてくれた「卵」も「ただの卵」ではないらしい。 （ちなみに「水沢うどん」は群馬県伊香保町水沢の「水沢」。岩手県水沢市ではないらしい。） そんなワケで早速、茹でて昼飯に頂くコトにする。 「うどん」はパ
伊香保で食べた美味しい物☆
これは前回アップした伊香保で食べたモノです。 また日数経ってるけど。。。 やっぱり出かけた先ではしっかり美味しい物、食べないとですよね♪ で、伊香保！ と言ったらまずは日本三大うどんの一つ '''水沢うどん（群馬県伊香保町）''' ですよね(*^o^*) ※ちなみにあと二つは讃岐うどん（香川県高松市 他）と稲庭うどん（秋田県稲川町）デス☆ このうどんは大型バスもＯＫの大澤屋で頂いてきました。 大澤屋 食べたのは『 舞茸天ぷら付きざるうどん ￥１２６０ 』 大きな舞茸の天ぷら☆ 舞茸の天ぷらﾀﾞｰｨヽ(*´∀｀*)ﾉ ｽｷｯ★ でも少し胃もたれしました^_^; それからティータイム☆ こちらは伊香保の温泉街の石段から少し入ったとこにあるお店、 茶房てまりで頂きました。 お店は決して大きくないのですが この昭和を思わせるような雰囲気がとっても良かったです(*^o^*
日本三大うどんとは・・・
久々に甥に会った 甥は今年 高校1年生になった 奴はほんのちょっと生意気・・・ すぐに学校で習った問題を出してくる 甥 「えっ・・・こんなのもわからないの？？？」 とか私に言う ふん こしゃくな・・・ と 思って問題をこっちから出してやることにした 日本三景とかヒントを与えながらどうにかこうにか・・・ 日本三大うどん言ってみ と言ったら 甥 「うどんね〜 きつねうどん たぬきうどん う〜ん えっとぉ・・・ 冷やしうどん」 笑えた・・・ けど 気持ちはわかる。。。 「そんなに笑うなよ〜 教えて」 って言う 甥がめちゃくちゃ可愛く思った(*^-^) やっぱり私の甥 ちなみに 日本三大うどんは 群馬県伊香保の 水沢うどん 秋田県稲川町の 稲庭うどん 香川県高松市の 讃岐うどん ですよね
三大うどん＆そば
どん兵衛のうどんとそばのどっちが好きか？という話から、日本の三大うどんは何だったっけ？となり早速検索→ 参照先はこちら↓↓ 三大・日本三大・3のつくもの 三大うどんの里 水沢うどん（群馬県伊香保町） 稲庭うどん（秋田県稲川町） 讃岐うどん（香川県高松市・満濃町など） 水沢うどんが馴染みのない名前だった。 因みにそばは？ 三大そばの里 戸隠そば（長野県戸隠村） 出雲そば（島根県松江市・大社町） わんこそば（岩手県盛岡市・花巻市） 「戸隠そば、出雲そば、わんこそばらしいです」と報告した瞬間爆笑された 「わんこそばって食べ方かと思った」って意見が多くて いや―私も同意見なんですケド 久しぶりに長野県で美味しいそば食べに行きたいな―
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